Muhallebili Kadayif Tatlisi

Selam ve sevgilerle. Bugun sizlere kadayif yapilisinin tarifini vericem. Bazilarimizda tatli olmazsa olmazimiz. Ve misafirlerimiz icinse. Vazgecemedigimiz tatlimizdir. Kadayif tatlilarinin cesit cesitleri vardir. Hergun karsimiza bir baska tat ile cikan kadayif tatli cesitlerimiz, Gerek gorsel, gerekse tat ile vazecemediklerimdendir. Kadayif ile yapilan tarifler saymakla anlatilmaz sekilde farkli farkli ve coktur. Bende bugun sizlere muhallebili kadayif tatlisindan bahsetmek isiyorum. Hafif ve doyurucu olan kadayif tatlimiza gecmeden once, Sizlere kolay gelsin. MALZEMELER Yarim kilo kadayif Uc kase seker Dort kasik dolusu tereyagi Yarim su bardagi siviyag MUHALLEBİSİ İCİN 1paket vanilya 1kilo sut Yarim kase seker Yarim kase pirinc unu YAPİLİSİ Oncelikle teyeyagi ve siviyagi tavamiza alip eritelim. Sonra pismemis cig kadayifin uzerine bir tepsi icine dokelim ve yagi guzelce iki elimizle kadayiflarimiza guzelcene yedirelim. Sonra kadayifin yarisini kenara alalim. Muhallebimizi pisirmeye gecelim. Sut, seker, vanilya, pirinc ununu tencereye alalim ve guzelce pirinc unlari dagilanan kadar karistiralim ve ocagimizi yakalim. Muhallebimizi hic.birakmadan karistiralim. Muhallebi pisince ayirmis oldugumuz kadayifi elimizle tepsiye gizelce yapip iki elimizin tabani ile ezelim ve muhallebimizden kasik ile serpistirelim koyalim ince sekilde. Sonra kenardaki kadayifimizi […]