Mobil İle Muhabbet Rüzgarı

Gunumuz sartlarina uyanlanmis olan chat sohbet oodalarindaki eglence sohbet demeyle tarif olmaz.Gelip gorulmeye deger olan muhabbet , sizlerinde bagimlilik seklinde nesenize nese katacaktir. Varligi ile hayatimizin merkezi haline gelen chat odalari, Bizlere verdigi katkilar, eglence,huzur,mutluluk ile es degerdir. Hemen hemen herkesin katilabilecegi sohbet odalari, Kimisinde eglence amaclidir,kimisinde ask, kimisinde dostluk amacinda girislerini yapmaktadirlar. Sohbet odalari seruveninde dileyen kelime odalarinda, dileyen yarisma, dileyen diger yarisma odalarinda gunlerine renk katma amacli yarisma yapabilirler. Her turlu soru cevapli olan yarisma odalari siz degerli userlerimiz icin shell ciler gerekli calismalari araliksiz yapmaktadir. Hayatimiza katilan ve gittikce yayginlasan mobil sohbet odalari, kuruculari ve site sahibi olan kisiler bizler icin en iyisini yapmaktadirlar.

Muhabbet tadi burda dedigimiz yer olan www.sohbetfinal.com odasi sizler izin kurulmus olup, sizlerin mutlulugu ile daha guzel yarinlara hep beraber yillarca olabilmek amacli kurulmustur. Sohbet odalarina katilimcilarin, birbirine verdigi. Aadres olarak sohbetfinal odalarina girmek aile evindeki rahatlik ortami gibidir. Sohbet odalari, gumuzde en cok mobil ile sohbete baglananlarin artisi ile gunumuzde daha cok konusulmaktadir. Gunumuz sartlarina ve mobil telefonlarina uyarlanan ve kurulan mobil sohbet odalari, her gittigimiz ortamlarda bizlerin orda sohbet edebilmemize olanak ve rahatlik saglamaktadir.

Sohbet ile girdigimiz mobil sohbet odalari, yillardir yoluna devam etmekte,Her yeni yilda ise, shell cilerin calismalari ile yeni programlar kurmalari ile ise sohbet odalarinda, yazilimlar olsun, Sohbet teki rahatlik icin farkli kurulumlumlar yapmaya calismaktadirlar. Shell cilerin sohbet en iyi sekilde olsun diye yaptigi calismalar, kesinlikle taktire sayandir. Cunku hergun sohbet odalarinda olanlarin mutlulugu yuzlerinden bu sekilde sohbetlerinden anlasilmaktadir. Userlerin almis oldugu mutluluk keyif, Shell ci ve sunucu sahiplerini ise mutlu etmektedir. Sizlerinde muhabbet ile mutlu olmanizi istedigimizden dolayi, Sizleri aramizda gormekten mutluluk duyariz, sevgi saygi ile. Sevgiler.

Mutfak İçin Püf Noktaları

Sevgi ve saygi dolu gunler gecirmeniz dilekleri ile, Bugun sizlerle mutfakta yapabilecegimiz puf noktalarindan bahsedicem. Mutfakta olan icin, veya yeni mutfak isini ogrenmek icin puf noktalarina ihtiyacimiz vardir. Bende sizlere bildigim puf noktalarini mutfak icin paylasmak istiyorum.

LİMON
Limon alirken ince kabuklu olmasina ve yumusak olmasina ozen gosterelim. Sulu ve sıkmasi guzel olur.

TUZLUK
Tuzluklar masalarimizin gorselinde bizlere eslik eden ve herkesce aranilandir masada. Ama tuzlarin nemlenmesi tuzun akiciligi onlemektedir. Nemi almak icin tuzluga yirmi tane kadar sehriye veya pirinc koyarsaniz bu durumdan kurtulursunuz.

SEKER
Seker kapimiza karincalar gelmemesi icin kapimizin etrafina limon surerseniz karincalarin sekere girmesini onlersiniz.

SALATALİK
Salatalik alirken ince almaya ozen gosterin. Kalin salataliklar icleri cekirdekli olurlar.

PATLİCAN
Alirken ince ve duz olmasina ozen gosterin. Soyarken rahat soyulur; ve ici cekirdeksiz olur.

DOLMA BİBER
Dolma biber alirken saplarinin dolmalarda olmasina ozen gosterin. Cunki icini acmak icin saplarindan tutup acarsaniz dolma biberler kirilmaz rahat cikar icinden tohumlari.

SOGAN
Sogan acisi herkesin sevmedigi biseydir. Sogan soyarken gozlerin acimamasi icin sogan soyarken su altindan soyup yikiyalim acitmasini onlersiniz.

MUTFAK ELBEZLERİ
Mutfakta kulladigimiz elbeziler, Zamanla kirleri kalicilasir ve temiz gozukmezler. Bunun icin elbezilerimizi yarim saat camasir suyulu suda bekletelim ve durulayalim.

BARDAKLAR
Sararan bardaklarimizi camasir suyulu suda bekletip guzelce yikayalim ve durulayalim, Bardaklar piril piril olacakdir.

KASİKLAR
Kasik ve kasikcesitlerimizi camasir suyulu suda bekletip yikiyalim ve durulayalim. Tertemiz olacagini goreceksiniz.

SAKLAMA KAPLARİ
Saklama kaplarinda koydugumuz kuru gidalarindaki nohut, fasulye gibi urunleri, yazin mutfakta deil dolapta bekletirseniz bozulmamalarini saglarsiniz

CELİK TENCERELER
Celik tencerelerimizi cifle hergun yikamaktayiz, Kesinlikle etrafina sungerin sert tabanini tenceremize surmeyelim cizilir celiklerimiz. Cif ile yikarkende azcik bulasik deterjani katalimki kaygam olsun cizmesini onlesin tencerimizin.

Sucuklu Karnıyarık Tarifi

Saygi ve sevgilerle.
Bugun sizlere herkesce sevilen karniyarik tarifinden bahsedicem. Pilav ve cacik ile muhtesem uclu olan karniyarik tarifimizi, sucuklu yapacaz. Kendi tarifimdir bu. Cok severek yaptigim ve kendime ait olan bir karniyarik tarifidir. Gorsellik ve sunum acisindan pilavin ustunde veya yaninda cok guzel bir masa gorseli ve istah kabatrici olan karniyarik, bazilarina zor gelir ve usenmelerine sebep olur. Karniyarik icin patlicanlari tavada deilde, firinda kizartarak yaparsak, hem etrafa sicramaz yag, hemde yag cekmez ve hafif olur. Karniyarik icin patlican alirken ozellikle elimizin boyu kadar boyu, inceligi salatalik gibi ince olmasina ozen gosterelim. Nedenide su. Patlican ne kadar iri olursa okadar cekirdekli olur. Simdi sizlere karniyarik yapilisi ve malzemelerine gecicem.

MALZEMELER
1 kilo patlican
1 tane domates
1 sogan
3 tane carliston biber
Bir yemek kasigi seker
Bir kase dolusu ince misir tanesi kadar dogranmis sucuk
1 tane havuc oda misir tanesi kadar kup kup olucak.
Yarim demet kadar maydanoz
iki cay kasigi tuz.
Yarim cay kasigi kirmizi pul biber
Yarim cay bardagi siviyag

YAPİLİSİ
Patlicanlarin saplarini kesip guzelce kemer kemer soymadan yikayalim ve soyalim. Sonra patlicanlari firca yardimi ile yaglayip tepsimize koyalim kizartalim firinda. Diger yanda tavaya yarim cay bardagi siviyagi alalim sogani ince ince dograyalim kisik ateste kavuralim. Sonra kup kup dogradigimiz havuc, sucuk,carliston biberi katalim. Tuz ,pulbiber,bir kasik tozseker, maydanozuda kesip katalim. Bir tanede kabuklari soyulmus domesteside dograyip katalim ve kavuralim. Tum malzemeleri tenceremizde kavurduktan sonra, iki catal yardimi ile kizaran karniyariklarin ortasini acalim ve kasik yardimi ilr yaptigimiz karisimdan iclerini dolduralim, Sonra bir kase dolusu kaynamis suya yarim kasik salca, iki cay kasigi tuz katip karistiralim ve karniyariklarimizin uzerine gezdirip firina dokelim. Pisincr servis yapalim. Afiyet olsun,kolay gelsin.

Un Helvası Tarifi

Arkadaslar bugun sizlere un helvasi nasil yapilir ondan bahsedicem. Kimimiz un helvasini cok severiz. Bende bir un helvasi sever olarak siz un helvasi severlere bu tarifi vermek istedim. Un helvasi yapilisi cok kolaydir. Yeni yemek yapmaya alisanlar icin basit ve pratik bir tariftir. Umarim sizlere yardimci olabilirim. Un helvasi misafirleriniz icin masalarinizin gorselliginde sizlerin yuz akligi olarak, misafirlere sunumuzda size rahatlik verecektir emin olabilirsiniz. Un helvasinda dikkat edecegimiz ozellikle bir puf noktasi vardir. Un helvasini karistirirken sık sık karistirilmali ve un topaklarini ezerek yoketmeliyiz. Un helvamiz o zaman purussuz ve guzel olur. Simdi sizlere un helvamizin yapilisindan ve tarifinden bahsetmek icin malzemelere geciyorum.

MALZEMELER
3 Kase un
4 kasik tereyagi
Yarim cay bardagi siviyag
SERBETİ İCİN
3 kase su
1bucuk kase seker

YAPİLİSİ
Oncelikle derin bir granit veya teflon tencere alalim. Celikte olmaz cunku dibine yapisir ve tutar. Yaglarimizi tenceremize alalim ve eritelim. Sonra uc kase unumuzu koyalim, once alti acik somra aygazi kisalimki yanmasin. Unumuz rengini bal rengine donene kadar kavuralim, Sonra uc kase musluk suyuna, birbucuk kase seker koyup seker eriyene kadar karistiralim. Ve helvamiza bir kasr kadarini dokup ocak yanioken kisikta helvaya dokelim ve surekli karistiralim. Sonra bir kase daha serbet dokelim ve karistiralim serbeti helvamiz cekene kadar. Sonra kalan setbetide dokelim ve iyicene helva serbeti cekene karistiralim ve ve aygazi kapatalim.

Sonra helvamizi tepsiye dokelim ve karistiralim veya ara ara karistirarak sogumaya birakalim. Sonra hafif ce yakmakta olan helvamizdan ceviz buyuklugunce helva alip elimizde yuvarlayalim. Parmagimiz ile icini oyalim findik veya ceviz ici koyup kapatalim. Yuvarlak yapalim tekrar. Tercihe gore sade findiksizda yapabilirsiniz. Uzerine pekmez dokebilirsiniz pekmezin uzerinede findik serpistirebilirsiniz icine koymadan. Afiyet bal olsun. Sevgi ve saygi ile

Mercimek Çorbası Tarifi

Selam ve sevgiler ile. Bugun sizlere masalarimizda olmazsa olmazlarimiz olan corbalarimizdan mercimek corbasi tarifinden bahsedicem. Yeni yemek yapmak isteyenlere ozellikle katkida tafimizin faydasi olacagindan suphem yoktur. Her an ve hergun farkli bir corba tarifi ile karsimiza cikan corbalarimiz bizim ve cocuklarin bilhassa icmeleri gerekmektedir. Corbalarin sagliga ne kadar faydali oldugu anlatilmakla bitmez sanirim. Gunumuzde her an hersey ile yapilan corbalarimiz, lezzetinden odun vermeden yillarca bizlere masalarimizda renk, gorsel ve lezzet acisindan bizlerin vazgecilmezidir. Corbalarda puf noktalari ise malzemesinden eksiklik etmemektedir. Mercimek corbasi yapilisi ve kolayligi acisindan pratiklik yonunden herkesce cok yapilmaktadir. Mercimek corba cesitlerimiz kirmizi, yesil mercimek olarak iki sinifa ayrilmistir. Kirmizi mecimek kullanicisi olarak sizlere kirmizi mercimekle yapilan corbamizin tarifine gecmek istiyorum.

MALZEMELER
1 Kase kirmizi mercimek
2 tane kirmizi biber
1 tane sogan
1 tane patates
Yarim yemek kasigina yakin tuz
Acili severler icin yarim cay kasigindan azcik kirmizi pul biber
Yarim cay bardagindan az siviyag.
Yarim demete yakin maydanoz
YAPİLİSİ
Oncelikle mercimeklerimizi guzelce secip yikiyalim. Sonra mercimeklerin ustunu iki parmak gecerek su koyalim ve kaynatalim suzelim. Puslu suyu dokelim. Sonra mercimeklerin ustune bir bucuk iki kiloya yakin su koyalim. Sogan ve patatesi minik minik dograyalim ustune koyalim. Patateside. Dograyip ince ince katalim. Biberleride dograyalim minik minik katalim. Tuz, kirmizi pul biber, yarim cay bardagindan az sivi yagida katalim ve pismeye birakalim. Kaynayinca ocagi kisalim mercimek hizli tasmasi ile meshurdur unutmayalim. Corbamiz pisince patetes kercimekleri mikser ve el cirpicisi ile cirpalim. Mercimek pismesine bes dakika kalinca istege gore yarim demet kadar maydanozu katalik renk versin. Veya nane atalim bir yemek kasigi kadar.Tercih sizindir. Ben maydanoz kullanilmasi taraftariyim. Corbamiz hazirdir artik.

Mercimek corbasi tarifimizin bugunde boylelikle sonuna geldik. Herkese afiyet olsun. İnsallah severek begenerek yaparsiniz. Yemek tarifi listenizde yerini alirsa memnun olurum. Saglik , mutluluk temennisi ile , Sevgi ve saygilarla. Allah,a Emanet olun. Basja bir tarifte gorusmek umudu ile insallah.

İstanbul Havaalani İle Yeni Dönem

Turkiye,nin gozdesi, dunyanin ise begenisi ile ihtisamina ihtisam katmaya devam eden istanbul havaalani, Turkiye,ye yeni bir yuz, Yeni bir donem katmaktadir. Varligi ve yuzolcumundeki buyukluk ile seferlerine baslayan istanbul havaalani ucuslarina hergun devam etmektedir. Havaalani icerisinde calisan tum personeli ile hizli adimlarla havaalaninin bitmesine hizlica devam etmektedirler. istanbul havaalanindan istanbul iett leri yolcu seferlerine baslamistir. Yolcu tasimacilikta hergun gun gectikce artacagi belirtilen istanbul havaalani,nin her yere yol baglantilari , hizla amacina ulasmaya baslamistir. İstanbul havaalaninda yapilan alisveris yerleri, Bekleme salonlari gormeye deger bir yer haline gelmektedir. Proje asamasinda en iyi proje ile dunyanin ve Turkiye,nin son gunlerde en cok konusulan havaalanidir.

Turkiye,de bulunan istanbul havaalani, İstanbul’un avrupa yakasinda bulunmaktadir. İstanbul havaalaninin bulundugu o civarda kiralar, arsalar, konutlar fiyarlarindaki deger artmaktadir. İstanbul havaalani, Turkiye,ye yapacagi katki maddi oldugu kadar manevi baglarinda gidis gelislerin ucuslar ile artacagi konusulmaktadir. Konumu ile İstanbul,a arkli bir iz, farkli bir deger katan İstanbul havaalani, Tum dunyanin begenisini ilerki yillarda, Tamamen bittiginde daha cok konusulacagindan heskez soz etmektedir.

İstanbul havaalani, Herkesin rahatligi icin yapilan gerek gelislerde, Gerek gidislerdeki rahatliklari icin, Gece gunduz calismalar hala surmektedir. Yan yollar, Kopruler, Baglanti yollari ile İstanbul havaalani,na baglanan yollar, trafigin aksamamasi icin hizlica calismalari yapilmaktadir. İstanbul havaalani, Ne kadar anlatilsa azdir derler mecazi anlamda, Gelinip gorulmeye degerdir. İstanbul havaalani, hosteslerinin formalari, havaalanina yakisacak sekilde yeniden tasarlandi ve goruculerine medya ve televizyonlarda tanitimlarini yapmistir. İstanbul havaalani Turkiye,nin gururu ve onurudur artik. Dunyanin en buyuk havaalani diye konusulan Turkiye,nin İstanbul havaalani, Tum personeline tskrler ederiz. Daha baska projelerle calismalarina devam etmelerini ve karsimiza cikmalarini tavsiye ederiz. Bu gibi buyuk yatirimlari ulkemize kazandiran basta Turkiye,nin Baskan,i Syn, Recep Tayyip Erdogan,a sukranlarimizi sunariz. Allah yar ve yardimciniz olsun. Sevgi ve saygi ile. Esselamu aleykum.

Sodalı Börek Tarifi

Selam ve sevgilerle.
Bugunde sizlerle olmaktan mutluyum. Sizlere bugun sodali borek nasil yapilir ondan bahsedicem.Misafirlere napacagim diye dusundugunuzu biliyorum. sodali borek kolaylik ve lezzet acisindan aradiginiz bir borek cesitimizdir. Sodali borek son yillarda hemen hemen herkesin soda ile yapacaklarinin arasindadir. Soda ile yapilan borek veya keklerde lezzet farkini hemen ortaya koyar.Soda ile yapilan boreklerdeki citirlik ve lezzet herkesce fark edilebilecek kadar agiz tatlarinda farkindalik ile anlasilmaktadir. Sodali borek yapmak isteyenlerin, ne kadar lezzetli oldugunu fark edeceksiniz. Borek listenizde sodali borekten tarife yer vereginizden eminim. Cocuklarin ise boreklere hassasligi oldugu bilinmektedir. Borek gerek bes caylarinda misafirlerinize, Gerekse kendi aile icinizde yapmak istedikleriniz arasinda olacakdir.Simdi sizlere sodali borek nasil yapilir onun tarifinden bahsetmek istiyorum.

MALZEMELER
4 Tane yumurta
1 Tane soda
1kabartma tozu
1 su bardagindan az asada olmak uzere siviyag
1 su bardagi sut
2 cay kasigi tuz.
1 cay kasigi pul biber
Yarim demet maydanoz
1 paket yufka
Yarim demet maydanoz
1 kase lor peynir

YAPİLİSİ
Oncelikle yufkamiza deginecegim. Yufka alirken acik yufka alirsaniz boreginiz daha lezzetli olacaktir. Puf noktamiz bu… Bir borek icin 6 tane yeterlidir yufka.
Simdi bir kapta dort yumurtayi kiralim, iki tane sarisini alalim uzerine surmek icin.boregimizin. Sonra icine sutu, ve yagimizin yarisini dokelim. Diger yarisini tepsiye ve yumurta sarilarinin icine bolusturelim. Sonra icine sut ve yumurtanin iki.kasik tuzu ve kirmizi biberi katip karistiralim kabartma tozunuzuda ilave edin. Sonra bir kase dolusu peynire yarim demet maydanozu ince ince.kiyip katalim. Somra tepsimize doktugumuz yagimizi tepsimizim tabani ve kanarlarina guzelce surelim. Sonra ilk ilk yufkamizi disa tasacak sekilde gergince yayalim. Ve icine sutlu karisimdan surelim. Ve diger yufkayimizi icine serelim disa sarkmicak bu. Ve yine sutlu karisimdan surelim. Ucuncu yufkamizide ayni sekilde yapalim ve peynirimizi buna yayalim. Diger iki yufkayida bu sekilde yapalim. Sonra son yufkamizi koyalim. Ve kenara sarkan ilk serdigimiz yufkamizi uzerine dogru tepsimize alalim. Sonra bucakla dilimleyip bir sise sodayi boregimizin her yerine gelicek sekilde dokup birakalim. Sodayi cekince uzrrine yumurta sarisi ve tercihe gorede susam veya corek otu surup pisirelim. Simdifen afiyet olsun.

Türkiye,de Havaalanın İsmi İstanbul Havaalanı Oldu

  1. Turkiye,nin ve dunyanin gozunun uzerinde oldugu ucuncu havaalaninin ismi Turkiye,nin Yirmi Dokuz Ekim Cumhuriyet Bayrami,ni. Doksan besinci yildonumunde aciklandi. Yeni havaalanin ismi istanbul havaalani olarak tum dunyaya ve Turkiye,ye aciklandi. Yurt disindan gelen devlet adamlari bu acilisa katilmaktan mutluluk duyduklarini belittiler. İstanbul,un avrupa yakasinda bulunmakta olan ,istanbul havaalani herkesin odagi merkezi haline gelmistir. Yuz olcumu ve buyuklugu adindan soz ettiren , istanbul havaalani, Gorselligi ile ilerki yillarda tum dunyanin konusacagi ve hayranlikla soz edeceklerinden eminiz.
    Havaalanina giden yollar, kopruler, Her gun dahada iyiye dogru istikamete dogru ilerlemektedir. Yurt disindan medya kuruluslari. Gazetelerinde havaalani haberlerine yer ayirdir. Havaalani icersinde acilacak olan yerler gidip gezilmeye deger olacakdir.

Bunun yanisira İstanbul havaalani, Turkiye ve yurtdisinden gelenlerin rahat seyahat edebilmeleri adina calismalar araliksiz surmektedir. Yogun bir calisma icerisinde.bulunan İstanbul havaalani, ismini Turkiyede bulunan İstanbul,dan almistir. Herkesin farkli bir isim soyledigi havaalaninin ,İstanbul havaalani olmasi , İstanbul,un ismini tum dunyaya daha cok konusilacagindan oturu cok iyi isim oldugunu dile getiriyorlar. Yirmidokuz Ekim Cumhuriyet , Resepsiyonunu Turkiye,inin Baskani, Syn Recep Tayyip Erdoğan , Gelen konuklarina ve devlet baskanlarina ,İstanbul havaalaninda verdi. Buyuk onu ve guru ile acilan havaalaniin ulkeye ve dunyaya hayirlar getirmesi dileklerinde bulunan davetli baskanlar. Hayirli olsun dileklerinde bulundular. Yapimi ve maliyeti buyuk olan ,İstanbul havaalani, uzaklari yakin edecek olan ucuslarinin ilkini yarin Ankara,ya yapacagi belirtildi.

Tum dunyanin ve Turkiye,nin yeni gozdesi olan havaalaninin dunya ve Turkiye,ye getirisinin cok iyi olacagi ve hic birseyin aksamadan surdurulecegi bildirildi. İstanbul havaalani, Oncelikle Turk halkina ve dunya halkina hayirli olsun. Boyle bir havaalanimin Turkiye,de bulunmasindan olmasi dolmasi dolayisi ile herkese hayirli olsun. Emegi gecen proje sahiplerine ve bu isi onerenlere sukranlarimizi sunariz. Calisma suresinde orda calisan tum kurum kurulus ve kisilere saygi ile selamlar diliyor. İslerinin devamini, Basarilarinin devamini diler, Saygi sevgi temennisi sunariz. Sevgilerle

Krep Yapılışının Tarifi

Selam ve sevgilerle.
Bugun sizlerle krap nasil yapilir onun tarifini paylasmak istiyorum. Krep tarifi cok basit ve kolaydir. Krep kahvaltilarimin rengi , Misafirler, cocuklar icinde aranilan bir cesittir. Krep yapmanin ne kadar basit oldugu anlatimimdan sizlerlede fark edeceksiniz. Krep kahvaltilarda arasinda dilerseniz sarelle. Dilerseniz seker. Dilerseniz peynir, recel vs vs surerek, krepin gorselligine gorsellik katabilirsiniz. Benim bugun sizlerle paylasmak istedigim krep tarifimizin yemekteki hafif ve doyucu olusu sizleri mutlu edecektir. Krep yagda alt ust kizartilan hamur isidir. Hamur islerini seven bizler, krep yapmadanda eminim ki duramayacaksiniz. Yanisira krep,in on dakika icinde hazirlanisi ve madalarimiza servis olusu sizlerin krepe olan cazibesini dahada cok artiracaktir. Bundan dolayidirki, krep yemek listelerinde yerini almakla birlikte kahvalti ve misafirleriniz geldigindede masalarinizda gorsen solen sunacakdir. Musadenizle simdi krep tarifimizin paylasimina gecmek istiyorum.

MALZEMELER
1Kilo sut
4 adet yumurta
2 cay kasigi kadar tuz.
Ve alabildigi kadar un.

YAPİLİSİ
Sut,yumurta, tuz derin bir cirpma kabina konur. İcine yavas yavas un ilave ederek cirpmaya devam edilir. Akici sekile gelene kadar un katilir. Boylelikle islem tamamlanir.
Sonra tavamiza bir cay kasigi kadar siviyag konur ve tava kizdirilir. Uzerine kepce yardimi ile tavaya bir kepce krep dokulur ve tavaya guzelce yayilir. Alti kizartilan krepimizi ustunude kizartmak icin cevirelim ve orasida kizartilsin.
Boylelikle tum hamuru bu sekilde bitirelim ve servise hazir sunuma getirelim.

Krep yapisimiz bukadar olup yeni yapmak istryenlere simdiden kolay gelsin. Umarim krep yapmak istedi artik bunfan sonra sizlerinde aklinda her zaman olur. Bukadar kolaylikla yapilan ktep, Herkesin lezzret damak zevkine goredir eminim. Bugunde sizlerde olmaktan mutluluk duymaktayim. Hayatinizin, saglik dolu gunlerle ecmesini dilegi ile, Allah,a emanet olun. Sevgi ve saygi ile, gorusmek uzere. saglicakla kalin.

Muhallebili Kadayif Tatlisi

Selam ve sevgilerle.
Bugun sizlere kadayif yapilisinin tarifini vericem. Bazilarimizda tatli olmazsa olmazimiz. Ve misafirlerimiz icinse. Vazgecemedigimiz tatlimizdir. Kadayif tatlilarinin cesit cesitleri vardir. Hergun karsimiza bir baska tat ile cikan kadayif tatli cesitlerimiz, Gerek gorsel, gerekse tat ile vazecemediklerimdendir. Kadayif ile yapilan tarifler saymakla anlatilmaz sekilde farkli farkli ve coktur. Bende bugun sizlere muhallebili kadayif tatlisindan bahsetmek isiyorum. Hafif ve doyurucu olan kadayif tatlimiza gecmeden once, Sizlere kolay gelsin.

MALZEMELER
Yarim kilo kadayif
Uc kase seker
Dort kasik dolusu tereyagi
Yarim su bardagi siviyag
MUHALLEBİSİ İCİN
1paket vanilya
1kilo sut
Yarim kase seker
Yarim kase pirinc unu

YAPİLİSİ
Oncelikle teyeyagi ve siviyagi tavamiza alip eritelim. Sonra pismemis cig kadayifin uzerine bir tepsi icine dokelim ve yagi guzelce iki elimizle kadayiflarimiza guzelcene yedirelim. Sonra kadayifin yarisini kenara alalim. Muhallebimizi pisirmeye gecelim. Sut, seker, vanilya, pirinc ununu tencereye alalim ve guzelce pirinc unlari dagilanan kadar karistiralim ve ocagimizi yakalim. Muhallebimizi hic.birakmadan karistiralim.
Muhallebi pisince ayirmis oldugumuz kadayifi elimizle tepsiye gizelce yapip iki elimizin tabani ile ezelim ve muhallebimizden kasik ile serpistirelim koyalim ince sekilde. Sonra kenardaki kadayifimizi onun ustune yayalim. Sonra kalan muhallebiden uzerine yine az az kasik yardimi ile koyalim aralikli sekilde. Firinda kizarirken muhallebimiz kizarip sekil verecektir kadayif tatlimiza. Ama bu islemleri etmeden once kadayif serbetimizi pisirip sogitmus olmamiz lazim. Kadayif sicak ve serbet soguk olmalidir. Serbet icin 3 kase seker ve bes kase su pisirilip bes ondakka limon konup hazirlanir. Serbet kivamina gelince baklava serbeti gibi alti kapalip sohumaya alinir ve pismis sicak kadayif ile soguk serbet bulusturulur.

Kadayif tarifimiz bukadar olup, Lezzeti cok cok fazladir.insallah sizlere anlatmis oldugum kadayif tatlimiz sizinde hosunuza gider ve arsinizi susler. Yapmak isteyenlere kolay gelsin, Afiyet olsun. Sevgi saygi ile esen kalin.